طحينه تركي بالفستق
مزيج تركي لذيذ من الطحينة والثوم وعصير الليمون وحبات الفستق
بابا غنوج تركي
مزيج من الخضار المشوي والمفروم من البذنجان والفلفل الحلو والثوم على الطريقة التركية مع زيت الزيتون وعصير الليمون
زبادي بالخيار
زبادي مخفف ممزوج بالخيار والثوم والملح وزيت الزيتون والنعناع والبقدونس والزعتر
لبنة تركي
اللبن المعصور على الطريقة التركي وزيت الزيتون
لبنة تركي
اللبن المعصور على الطريقة التركي وزيت الزيتون
سلطة زيتون
خليط من حبات الزيتون مع أوراق البقدونس والجزر ودبس الرومان وزيت الزيتون
زبادي حار
مزيج من الزبادي الطازج والفلفل الاحمر الحار والتوابل والثوم وزيت الزيتون
حمص
مزيج من الحمص على الطريقة التركي مع زيت الزيتون وعصير الليمون
حمص بالخضار
مزيج من الحمص على الطريقة التركي مع الخضروات والخيار المخلل وزيت الزيتون وعصير الليمون
متبل تركي
مزيج من البذنجان المشوي المفروم مع الزبادي وزيت الزيتون والثوم
ورق عنب
أوراق العنب الطازجة والمحشوة بالخليط التركي الشهير من الأرز والدبس والحامض
متبل باللحمه
المتبل التركي الشهير وهو مزيج من البذنجان المشوي المفروم مع الزبادي وقطع لحم الفليتو وزيت الزيتون والثوم
حمص باللحمة
مزيج من الحمص على الطريقة التركي مع قطع لحم الفليتو وزيت الزيتون وعصير الليمون
حمص بالصنوبر
مزيج من الحمص على الطريقة التركي مع حبات الصنوبر وزيت الزيتون وعصير الليمون
قرص كبة
قرص من البرغل واللحم المطهو على الفحم
كبة بالنعناع
قرص من اللحم المفروم الطازج والممزوج بأوراق النعناع المجففة المطهي على الفحم والصوص الخاص الذي يعكس التراث التركي
بامبي سلطان
مزيج من الزبادي الطازج والملفوف مع زيت الزيتون
زينجن
مزيج من الفلفل الأحمر الحلو المشوي وأوراق البقدونس الطازجة وزيت الزيتون