تبولة بقدونس، نعنع، بصل، بندورة، برغل
تبولة فيلا كاركاس
فتوش خس ، بندورة ، خيار ، نعنع ، بصل ، زعتر ، فجل ، سماق
سلطة شمندر شمندر ، خس ، بصل أخضر، بذور دوار الشمس ، عصير الحصرم
سلطة الماما جرجير، باذنجان، جبن حلوم، صنوبر، دبس رمان، بندورة كرزية
كينوا تبولة حبوب كينوا، بقدونس ، بصل، بندورة كرزية ، تفاح ، حبوب رمان ، نعنع
فتوش فيلا كركاس خس، جرجير، بندورة، نعنع، بصل، زعتر، فجل، باذنجان، سماق، زيت زيتون، جبنة حلومى، تقدم مع دبس الرمان
سلطة قرنبيط مشوي قرنبيط مشوي، طحينة، بقدونس